Cuánto influye en el sabor de lo que tomamos el sitio en el que lo consumimos: lo que el neuromarketing sensorial está desvelando
Buscando respuestas, el laboratorio de Neuromarketing FusionLab junto a Josiana Bernardes, tecnóloga de los alimentos, han realizado un estudio de Neuromarketing sensorial y gastronómico en el prestigioso restaurante mexicano IZTAC en Madrid.